Más cocina de Boletus

Con el buen año que hemos tenido en la recolección de Boletus, he aprovechado para crear o copiar otras recetas con esta deliciosa seta u hongo. Recetas fáciles y rápidas en su mayoría y casi siempre deliciosas o excelentes. Ahora sólo quedan algunos congelados para el resto del año y esperar que se de bien la temporada que viene.
Salchichas a la cerveza con boletus salteados con aceite de oliva virgen, sal y miel de roble.

Arroz blanco con boletus salteados y queso rallado.

Base de patatas paja tipo torta, acompañada con boletus salteados con aceite de oliva virgen y pimientos de Cristal de Calahorra.

Espinacas a la crema con queso rallado y Boletus salteados acompañando.

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